Przyczyn atopowego zapalenia skóry (AZS) należy szukać w utracie bariery ochronnej skóry. Jest to związane ze stycznością skóry z drażniącymi substancjami, takimi jak na przykład środki czystości, rozpuszczalniki czy też mydło. Zdarza się, że przyczyną atopowego zapalenia skóry są alergie na sierść lub roztocze. Jeszcze inną przyczyną zachorowania na AZS jest spożywanie niektórych pokarmów, jak na przykład: truskawek, pszenicy, mleka, jajek czy też czekolady. Pod wpływem wyżej wymienionych czynników skóra niektórych ludzi traci warstwę ochronną skóry, płaszcz lipidowy, co powoduje, że jest ona podatna na wpływ niekorzystnych substancji z zewnątrz. Atopowe zapalenie skóry jest uwarunkowane genetycznie, dlatego nie każda osoba mająca kontakt z wyżej wymienionymi czynnikami zachoruje na AZS. Istnieje hipoteza, według której atopowe zapalenie skóry ma podłoże psychosomatyczne, czyli że jest ona spowodowana czynnikami emocjonalnymi, na przykład gniewem, frustracją czy też różnego rodzaju konfliktami.
